Vou compartilhar com vocês alguns segredos que vão turbinar o seu homus. 1. Deixe os grãos de bico no caldo com legumes Um…
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Pratos principais
Israel é o país com mais veganos no mundo, proporcionalmente à sua população. Lá, em qualquer esquina da rua, tem falafel para…
Falafel…. mmmmmm…. Água na boca! O que é isso, Falafel? Lanche de bolinhos de grão de bico, com salada israelense (ou vinagrete)…
Shakshuka não tem um pai. Shakshuka vem de diversas origens (cada um com seu jeito e forma): Itália Espanha Marrocos Líbia (Trípoli) Tunísia…
Homus é uma paixão. Homus é uma alegria e um mundo de sabores. Homus não é pasta de dente sem cor, textura…
Shakshuka. Ovos cozidos em molho de tomate. Shakshuka é uma comida de rua que fica na lista das comidas de rua mais populares em…
Frittata (acho que muita gente confunde omelete com Frittata). Vou escrever uma receita que vi há muito tempo e que adaptei. Criei minha…