Mjadra (ou Majadara, Mujaddara, Mujadarah). Um prato super delicioso. Todos vocês com certeza já se depararam com ele várias vezes na sua…
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Receitas
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Não há nada melhor do que uma sopa quente para esquentar os tempos frios do inverno. Sopa de cebola ainda é melhor!…
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Israel é o país com mais veganos no mundo, proporcionalmente à sua população. Lá, em qualquer esquina da rua, tem falafel para…
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Vinagrete israelense (que é chamado, em Israel, de Salada Israelense ou Salada Árabe) é um ingrediente fundamental no consumo diário e pode…
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Israel é um lugar misterioso para o brasileiro comum. Além do caminho de Jesus, Jerusalem e problemas políticos do país, muitos Brasileiros…
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Frango assado ao molho de Melaço de Tâmara, acompanhado por batata, batata doce e cenoura. Eu sei que no Brasil Frango doce…
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Não existe pão que represente mais o Shabbat para os judeus. Esse pão é feito com muitos ovos e é isso que…
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“Alguém quer Rugelach quentinho, docinho, fresco, fofo, cheio de chocolate?” Então agora vocês também vão poder preparar essa delícia tradicional israelense. No Brasil,…
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Minha amiga Cecilia voltou recentemente de uma viagem para Israel. Ela está apaixonada pela culinária israelense, aí pensei que não teria melhor pessoa…
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Patê de avocado (ou seja, Patê de Abacate), não é só Guacamole. Você pode usar o Avocado de maneira salgada em muitas…