Mjadra (ou Majadara, Mujaddara, Mujadarah). Um prato super delicioso. Todos vocês com certeza já se depararam com ele várias vezes na sua…
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Receitas
Não há nada melhor do que uma sopa quente para esquentar os tempos frios do inverno. Sopa de cebola ainda é melhor!…
Israel é o país com mais veganos no mundo, proporcionalmente à sua população. Lá, em qualquer esquina da rua, tem falafel para…
Vinagrete israelense (que é chamado, em Israel, de Salada Israelense ou Salada Árabe) é um ingrediente fundamental no consumo diário e pode…
Israel é um lugar misterioso para o brasileiro comum. Além do caminho de Jesus, Jerusalem e problemas políticos do país, muitos Brasileiros…
Frango assado ao molho de Melaço de Tâmara, acompanhado por batata, batata doce e cenoura. Eu sei que no Brasil Frango doce…
Não existe pão que represente mais o Shabbat para os judeus. Esse pão é feito com muitos ovos e é isso que…
“Alguém quer Rugelach quentinho, docinho, fresco, fofo, cheio de chocolate?” Então agora vocês também vão poder preparar essa delícia tradicional israelense. No Brasil,…
Minha amiga Cecilia voltou recentemente de uma viagem para Israel. Ela está apaixonada pela culinária israelense, aí pensei que não teria melhor pessoa…
Patê de avocado (ou seja, Patê de Abacate), não é só Guacamole. Você pode usar o Avocado de maneira salgada em muitas…